19 skoldagardagar kvar.....sen är jag färdigutbildad kock. Nedräkningen har börjat!!!

Idag var det Ellan Bellan Bolls tur att avsluta utbildningen. Hennes visning gick jättebra och hon höll tiden vid serveringen. Jag är så stolt över henne!

Dagen har gått fort och jag har gjort massor. Dock inte lagat någon mat förutom att jag gjort röror till smörgåstårtor. Dagen har handlat ocm förberedelser och prov.

På fredagar har vi amerikansk frukost så då ser rutinerna lite ändrade ut. Det ska stekas pannkakor (typ 100 st) göras äggröra, bönor mm. Det tar lite längre tid och dessutom skall det göras ett 30-tal baguetter med olika sorters fyllningar. Vi har ungefär 40 minuter på oss. Jag är ju själv så jag har fixat så allt e klart att bara brascha på vid sjutiden. Men jag klarar av att ha många bollar i luften så det blir bra.

Ellan funderade på att komma till frukosten bara för att hon och jag ska få en sista morgon i köket. Vi har ju våran fredagsrutin när vi står på en varsin sidan om spisen rockandes till gamla klassiker, skrattar och dansar! Sjukt kul har vi så jag hoppas hon kommer förbi! :)

Gjorde mitt allra sista teoretiska prov idag. Matlagningskunskap! Det känns som om det blir VG i allafall!. Riktigt skönt är det att vara klar med allt. Nu är det bara Slutprovs"uppsatsen" kvar.... :)

Nästa vecka är det dags för ännu en slutmiddag. Det är röd grupp som ska äta tillsammans med släkt och vänner. De är lite fler än vanligt så jag och Daniel har börjat planera vad vi ska servera. Det är ju som sagt bara jag i varmkök då men vi lyckades stjäla Marie T från kallkök så hon får ta hand om en kycklingrätt i allafall. För min del blir det nog att laga, oxfilé, fläskfilé, röding och veganmat. Det ska bli roligt att köra ut så mycket olika maträtter samtidigt. Riktigt bra träning. Får höra om gästerna har några speciella önskemål oxå. Veganmaten är det som är mest utmaning att laga. Man är ju väldigt begränsad! Ska höra lite med Kiran vad det är hon vill ha! Men det ska bli riktigt roligt. Men Daniel får allt backa upp mig. :) Men jag litar på min förmåga. jag känner att jag blir alltmer säkrare för var dag som går och jag har ett bra tempo a la minute oxå!

Känns som jag träffat riktigt rätt..... :)

Tommy skickade sms i dag och vill att jag ska komma till Nyköping och vara med han några dar! Men jag måste nog tills skolan är slut. Men jag ska se till att första bästa lediga helg viks för det. Ligga i soffan å glo på film, snacka ända in på småtimmarna och bara skratta! Så som i somras när jag bodde hos han i Kumla. Kan sakna den tiden. Speciellt våra långa morgonpromenade till bussen. Då var det att gå upp kvart över fyra på morgonen men det var den bästa tiden på hela dagen. Rensa tankarna i den sköna morgon sommarluften.

Tommy är väldigt speciell men vi förstår varandra. Vi lyssnar och vi stöttar! Fast jag kan vara väldigt överbeskyddande över han och håller allt som oftast inte med om hans tilltåg. På nåt sätt känner jag mig som en storasyster ibland! Trodde faktiskt att vi skulle tappa kontakten när han flyttade för det är sån han är. Det är mest han som ser till att vi hörs och han blir ofta förbannad på mig att jag e så trött och inte svarar i telefon men ändå så accepterar han mig och är med mig på sitt eget lilla vis. Människor har svårt att förstå han. Men jag känner han på ett annat plan. Jag känner den den pojken som finns på insidan som inte många får se. Den sidan är en fin människa. Vi kommer alltid vara varandras Söta Rara Underbara! :) Förhoppningsvis vänner för livet!!

Pratade med John igår om att låna mammas bil nästa helg å åka och handla kläder. Behöver nog lite smakråd den här gången. Vet inte hur jag ska klä mig nu när man gått ner så mycket i vikt. Å så måste jag ju som sagt köpa nya skor och då är John den människa man ska ha med sig för han e en riktig skofjolla med typ 30 par skor hem i hallen! Så jag hoppas att vi kan få ihop lite tid till att åka iväg!

Å John, Jag är glad för din skull! Du vet vad jag menar! :)

Ni vet ju att jag ser mycket fram emot att flytta hem igen. Men varje dag som går slår det mig hhur mycket jag kommer sakna Örebro. Allt är så lättillgängligt här. Staden är vacker och människor här är mer öppna och trevliga! Jag är ute och promenerar mycket nu bara för att supa in den varma vårluften och njuta av omgivningarna. Bearbeta året som gått och allt jag varit med om! Rensa skallen helt enkelt!

Men vem vet, jag kanske kommer tillbaka en vacker dag......

Tycker att den senaste vågen av våldtäkter här i stan är obehagligt. Speciellt eftrsom den senaste skedde här där jag bor! Känns olustigt och läskigt. Roy har sagt åt mig att vara försiktig och inte vara ute själv när det blir mörkt och alltid se till att det är folk runtomkring en. Det känns faktiskt ganska skönt att man har Roy här hemma som är polis. Det känns betryggande på nåt sätt! Ska inte gnälla på att han tar mitt toapapper någe mer. Han gör ju så mycket annat bra för andra människor. Det gäller att tänka ett steg längre och inte hänga upp sig på småsaker!

Nu måste jag gå och hänga tvätt eftersom jag åker till Strängnäs direkt efter skolan i morgon. Stryka mina kockkläder så man ser representativ ut. Får bara inte glömma skorna i skolan i morgon bara!

Men först lite Law & Order SVU, ni vet min besatthet! ;)

A, jag saknar dig så fruktansvärt mycket. Jag vill vrida tillbaka klockan! :(

Pussiluss å sussa sött

" I held you as we were shooting through the atmosphere, around us everything dissapered. We were flying, our hearts was taking over. The world was flashing by!"

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  www.sverige-senegal.bloggplatsen.se

Jag kan nästan inte med ord beskriva hur mycket min familj betyder för mig. Mina mostrar, mina kusiner och självklart min mamma är en sådan stor del av mitt hjärta och jag skulle aldrig klara mig utan dom. Vi står varandra overkligt nära allihopa och...

         Det är Kaos! Totalt Kaos! Landet som jag älskar och ligger mig så varmt om hjärtat är i spillror. Människorna går ute på gatan. Affärerna är stängda, arbetsplatserna är igenslagna. Bankerna är igenbommade så det går inte att få tag ...

Vad ska man säga förutom att livet är ganska Underbart!! :)   Dock är jag oerhört lessen över att min Epilepsi gav sig till känna igen! Hade ett riktigt stort Grand Mal anfall i lördags! Jag fick en liten känning sekunden innan men han inte g...

    Finding Love is like finding one answer to all of your Prayers! ...